קודם כל אנחנו בטוחים שגם אתם שמתם לב שאיכות המשקאות שמפיקות מכונות אוטומטיות היא לא כבעבר. האיכות של מכונות קפה אוטומטיות השתפרה מאוד בעשור האחרון כתוצאה מפיתוחים טכנולוגיים מרשימים בתחום. בנוסף לקפה, המכונות האלו מכינות גם משקאות נוספים כגון מרקים, חלב מוקצף, תה, שוקו ועוד. נראה שבעתיד המכונות האוטומטיות יהיו מחוברות לאינטרנט וכך יוכלו חברים ברשת חברתית מסוימת להשאיר זה לזה הפתעות בדמות כוס קפה מהבילה במקומות שונים בארץ. נשמע כמו חלום? היו בטוחים כי מישהו כבר עובד על הפיתוח הזה אי שם. ומה בנוגע לאותן מכונות קפה? אל דאגה, גם העתיד שלהן בפתח. טובי היצרנים עמלים בימינו על פיתוח מכונות שנוחות ההפעלה שלהם תהיה מרבית ושאיכות הקפה שלהן תהיה טובה יותר. אחת הטענות שמופנות כלפי המכונות הרגילות היא שהן לוקות בחסר בתחום של אמינות תפעולית. נראה שככל שהטכנולוגיה מתקדמת וככל שהביקוש נהיה רב יותר, כך ניתן לראות יותר ויותר דגמים של מכונות רגילות פשוטות לתפעול שאיכות הקפה שהן מפיקות מצוינת. מכונות קפה משרדיות עדיין לא יכולות להתחרות באלו המקצועיות אבל לא כל אחד מאתנו נולד בריסטה, בואו נודה על האמת. חידוש מעניין שאנחנו מייחלים לראות הוא מכונות מופעלות קפסולות שיאפשרו לנו לעבור בין היצרנים. כידוע לכם, היום מכונות קפה מופעלות קפסולות מחייבות את המשתמש להתחייב למותג אחד בלבד. אנחנו מאמינים שמדובר בסופו של דבר במצב שעתיד להשתנות.

מכונות קפה - תמונת מצב

אז נכון להיום ישראל היא ללא ספק מעצמת קפה. אנחנו שותים יותר קפה מאי פעם ועל האיכות כבר אין מה לדבר. הישראלים הם אניני קפה והאספרסו-ברים בישראל מייצרים כוסות באיכות גבוהה ביותר. אם גם אתם חזרתם מטיול באירופה או בארה"ב והתלוננתם על איכות המשקה החם בארצות מהן חזרתם, אתם יודעים בדיוק על מה אנחנו מדברים. השוק הביתי, המוסדי והעסקי מוצפים היום בסוגים שונים של מכונות קפה. אנחנו מאמינים שתוך שנים ספורות יצרנים בודדים ישלטו על השוק והצרכנים יפגינו נאמנות למותגים המוצלחים ביותר מבחינת עלות תועלת. לרוויה.